山东卫视《穿越时空的美食》是一档饮食文化历史探索类综艺。跨越千年的古今美食对话,探究古人与美食之间的关联,以食读史,品味华夏文明的巍巍根脉。节目从中国十位文豪人物故事出发,用美食与他们的生平跨时空交流,重走文学家们的故地,制作创意美食,展现中华美食文化的延续流传。
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